gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 794]

Sałatka z brokuła i szynki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 9

To kolejna moja sałatka na kolację z brokułem. Teraz bez obaw mogę zrobić bo mąż już nie grymasi i zjada ze smakiem.

Sałatka z brokuła i szynki

Składniki:

Sałatka z brokuła i szynki

 

  • brokuł 1 szt
  • jajka 4 szt
  • kukurydza w puszce 1 szt
  • seler konserwowy 1 słoik
  • szynka 20
  • dkg
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • majonez 3-4 łyżki
  • czubrica zielona do smaku
  • cukier 1 łyżeczka
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokuła i szynki
Do garnka wlewamy wodę wsypujemy odrobinę soli i cukru wkładamy całego brokuła ,górę polewamy sokiem z cytryny. Brokuła gotujemy al dente. Dzięki sokowi z cytryny brokuł nie zmieni koloru.

Jajka gotujemy na twardo. Szynkę albo kiełbasę szynkową kroimy w paseczki.

Na sitku odsączamy seler i kukurydzę. Zimny brokuł kroimy na mniejsze kawałki.  Jajka kroimy w większą kostkę.

Do brokuła dodajemy szynkę kukurydzę seler i pokrojone jajka dodajemy majonez doprawiamy solą, pieprzem i czubricą zieloną. Mieszamy składniki sałatki.

Odtsawiamy sałatkę na chwilę aby smak się przegryzły.

POLECAM!!!!