Sałatka z brokułów i cebulki

23 lip 2011 00:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Kolejna sałatka, którą często robię w swoim domu. Ciekawe połączenie składników sprawia, że smakuje każdemu kto ją spróbuje.

Składniki:

Sałatka z brokułów i cebulki

1 szt brokuł,
1 szkl groszek konserwowy,
1/2 szkl cebulka marynowana,
2 łodygi seler naciowy,
10 dag pomidory koktajlowe czerwone,
5 dag orzechy włoskie siekane,
4 łyżki majonez,
2 ząbki czosnek,
1 łyżeczka musztarda rosyjska,
do smaku Sól,
do smaku pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułów i cebulki

Brokuł podzielić na różyczki, gotować w osolonej wodzie około 5 minut, odcedzić, wystudzić. Seler pokroić na plasterki, pomidory przeciąć na połówki. Groszek i cebulkę osączyć z zalewy. Majonez wymieszać z musztardą i rozgniecionym czosnkiem. Wszystkie produkty włożyć do miski, zalać majonezem, wymieszać, przyprawić do smaku.