Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Sałatka z brzoskwiniami i winogronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczna i pożywna sałatka, to idealne danie na spotkania ze znajomymi. Nie wymaga wiele pracy i wielu składników.

Sałatka z brzoskwiniami i winogronem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z brzoskwiniami i winogronem

 

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1 czerwona papryka
  • 2 brzoskwinie w puszcze
  • 1/2 kiści czerwonych winogron
  • 1 kostka sera feta
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • sól i pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z brzoskwiniami i winogronem
Kapustę pekińską siekamy w cienkie paski. Czerwoną paprykę oczyszczamy i kroimy w niedużą kostkę. Brzoskwinie osuszamy z zalewy i także kroimy w niedużą kostkę.Dodajemy przecięte na pół winogrona. Składniki posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.W osobnej misce mieszamy musztardę z olejem i gdy się połączą zalewamy nimi wszystkie składniki.Na koniec dodajemy ser feta, aby się nie pokruszył. Całość doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy i chłodzimy w lodówce przed podaniem.
Sałatka z brzoskwiniami i winogronem
Etap 1 Posiekana kapusta, papryka i brzoskwinie
Sałatka z brzoskwiniami i winogronem
Etap 2 Dodane winogrona i posiekana natka
Sałatka z brzoskwiniami i winogronem
Etap 3 Składniki polane sosem z musztardą