salatka z buraków

Buraki bardzo dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie. Następnie obrać ze skórki. Jak wystygną pokroić w kostkę . Jabłka umyć i oczyścić z nasienia i gniazd. Równiez pokroić je w kostkę Cebulę obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać i przyprawić solą i pieprzem do smaku. Sałatkę polać majonezem i posypać natką pietruszki .