Sposób przygotowania:
Sałatka z buraków czerwonych
Buraki umyć, włożyć do wrzącej wody z dodatkiem soli i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić, zalać zimną woda, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę, groszek odcedzić z zalewy, dodać do buraków. Wszystko połączyć z majonezem, wymieszać. Przyprawić do smaku.
