Sposób przygotowania:
Sałatka z buraków czerwonych z kukurydzą
Buraki dokładnie umyć i ugotować, odcedzić, zalać zimną wodą, ostudzić, obrać. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i razem z burakami zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Cebulę drobno posiekać. Kukurydzę osączyć z zalewy. Wszystkie składniki skropić oliwą, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać.
