Sałatka z buraków i jabłek Eli

Upiec lub ugotować w łupinach buraki,obrać,jabłka też obrać,poszatkować,wymieszać,dodać rodzynki,posypać cukrem i cynamonem,lekko posolić,skropić sokiem cytrynowym.Dodać połowę śmietany,wymieszać,wyłożyć do salaterki i polać resztą śmietany.Zamiast jabłek można użyć suszonych śliwek.Smacznego!