joasiaant

joasiaant

Starszy Kucharz
[Przepisów: 50]

Sałatka z buraków i kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Sałatka do przechowywania zimą w słoiku...

Sałatka z buraków i kapusty

Składniki:

Sałatka z buraków i kapusty

 

  • 2 kg kapusty czerwonej
  • Zalewa
  • 2kg buraków
  • 1 szklanka wody
  • 1 szkl. octu
  • 20 dag cukru
  • 2 łyżki soli
  • kminek

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraków i kapusty
Kapustę i buraki ugotować. Składniki na zalewę zagotować, dodać do nich 40 dag cebuli. Buraki zmieszane z kapustą nakładać do słoików i zalewać.Zakręcone słoiki gotować ok 15 minut od zagotowania wody w garnku. Po ugotowaniu odwracamy słoiki do góry dnem, aż do ostygnięcia.

Tagi:

buraki kapusta