Sałatka z carpaccio i kuskusem

Fasolkę szparagowa gotujemy w osolonej wodzie .Odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki . Kuskus zalewamy wrzątkiem odstawiamy na ok 10 min . Studzimy . Mieszamy kaszę z zimną fasolką . Paprykę marynowaną odsączamy zalewy kroimy w paseczki dodajemy do sałatki .Paprykę czerwoną myjemy wycinamy gniazdo nasienne i też kroimy w paseczki Cebule siekamy mieszamy z pozostałymi składnikami . Dodajemy oliwę sok z limonki ,pieprz i sól .wszystko mieszamy . Ozdabiamy różyczkami z carpaccio .Ozdabiamy natką pietruszki