Strona główna Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii

Przetwory « poprzedni | następny »
madzik323

Srebrny Ekspert
Przepisy: 357
zdjęcia: 1 z 1
Sałatka z cukinii
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Niewielka ilość składników w słodko kwaśnej zalewie, zimą super jako dodatek do mięs, chleba a nawet samodzielne danie.


trudność: łatwe
czas:

Sałatka z cukinii - SKŁADNIKI:

  • 4 kg cukinii
  • 1 kg cebuli
  • 3/4 kg czerwonej papryki
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 niepełna szklanka octu
  • 2 łyżki soli
  • 1 mały koncentrat pomidorowy

Sałatka z cukinii - PRZYGOTOWANIE:

Cukinie i białą cebulę obieramy ze skórki, a z papryki usuwamy gniazda nasienne. Wszystko kroimy w kostkę średniej wielkości. Natkę pietruszki siekamy. Do garnka wlewamy ocet , dodajemy sól, pokrojoną cebulę, cukier oraz koncentrat pomidorowy i zagotowujemy. Gorącą zalewę wlewamy do miski z pokrojonymi cukinią i papryką. Całość mieszamy z pokrojoną natką. Przekładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy około 10 minut.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka z cukinii  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Sałatka z buraczków Domowa ziołowa sól Kandyzowana skórka z Pomelo
Skórka kandyzowana z mandarynek Przecier pomidorowy Papryka konserwowa
Kiełbasa wieprzowa ze słoika Kiełbasa ze słoika Łatwy dżem wiśniowy
Marynowane śliwki Buraczki z kminkiem w zalewie na zimę Dżem truskawkowy z dodatkiem kawy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane