Strona główna Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii

Przetwory « poprzedni | następny »
madzik323 - Przepis na: Sałatka z cukinii offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 336
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Sałatka z cukinii
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Niewielka ilość składników w słodko kwaśnej zalewie, zimą super jako dodatek do mięs, chleba a nawet samodzielne danie.


trudność: łatwe
czas:

Sałatka z cukinii - SKŁADNIKI:

  • 4 kg cukinii
  • 1 kg cebuli
  • 3/4 kg czerwonej papryki
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 niepełna szklanka octu
  • 2 łyżki soli
  • 1 mały koncentrat pomidorowy

Sałatka z cukinii - PRZYGOTOWANIE:

Cukinie i białą cebulę obieramy ze skórki, a z papryki usuwamy gniazda nasienne. Wszystko kroimy w kostkę średniej wielkości. Natkę pietruszki siekamy. Do garnka wlewamy ocet , dodajemy sól, pokrojoną cebulę, cukier oraz koncentrat pomidorowy i zagotowujemy. Gorącą zalewę wlewamy do miski z pokrojonymi cukinią i papryką. Całość mieszamy z pokrojoną natką. Przekładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy około 10 minut.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka z cukinii  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Dynia na zimową zupę Dżem z aronii i jabłek Dżem dyniowo-aroniowy
Mus z dyni gotowanej Eli Mus z dyni pieczonej Eli Marynowana dynia słodko-kwaśna Eli
Ostry mus z dyni Dynia w słoikach Krojone ogórki w zalewie
Sok z mirabelek Marmolada z mniszka lekarskiego Trio mirabelki, bez i jabłko w soku

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert online

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj