Strona główna Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii

bernika

Srebrny Ekspert
Przepisy: 817
zdjęcia: 1 z 1
Sałatka z cukinii
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Sałatka na zime wg http://magiawkuchni.blox.pl/html


trudność: łatwe
czas:

Sałatka z cukinii - SKŁADNIKI:

  • 2 kg cukinia
  • 1/2 szklanki cukru
  • bazylia (świeża)
  • łyzeczka sóli morskiej
  • 3/4 szklanki ocet 10 %
  • 5 ząbków czosnku
  • papryczka chilli

Sałatka z cukinii - PRZYGOTOWANIE:

Cukinie umyć i pokroić w plastry jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Cukinie zasypać cukrem i solą - wymieszać odstawić na 15 minut po czym dodać ocet, zmiażdżony czosnek oraz zioła. Wszystko wymieszać i zostawić tak na godzinkę po czym włożyć do wyparzonych słoiczków razem z zalewą i pasteryzować
od zagotowania ok 10 minut. Wyjąć na ręcznik ewentualnie dokręcić i odwrócić do góry dnem tak pozostawić do całkowitego wystygnięcia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka z cukinii  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Prosty dżem jabłkowy Zakwas na barszcz Papryka konserwowa z cebulą
Bulionowa pasta mięsna, czyli domowa kostka Domowy baton mięsny Marynowana kalarepa w sosie słodko-kwaśnym
Grzybki w sosie pomidorowym Mięsko w słoikach Marynowane rydze
Syrop z pigwy do herbaty Sałatka z buraków i papryki Sałatka z papryką na zimę

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane