Strona główna Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii

bernika - Przepis na: Sałatka z cukinii offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 817
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Sałatka z cukinii
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Sałatka na zime wg http://magiawkuchni.blox.pl/html


trudność: łatwe
czas:

Sałatka z cukinii - SKŁADNIKI:

  • 2 kg cukinia
  • 1/2 szklanki cukru
  • bazylia (świeża)
  • łyzeczka sóli morskiej
  • 3/4 szklanki ocet 10 %
  • 5 ząbków czosnku
  • papryczka chilli

Sałatka z cukinii - PRZYGOTOWANIE:

Cukinie umyć i pokroić w plastry jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Cukinie zasypać cukrem i solą - wymieszać odstawić na 15 minut po czym dodać ocet, zmiażdżony czosnek oraz zioła. Wszystko wymieszać i zostawić tak na godzinkę po czym włożyć do wyparzonych słoiczków razem z zalewą i pasteryzować
od zagotowania ok 10 minut. Wyjąć na ręcznik ewentualnie dokręcić i odwrócić do góry dnem tak pozostawić do całkowitego wystygnięcia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka z cukinii  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Dżem jabłkowy - naturalny, bez żadnych ulepszaczy Jeżyny Eli w cukrze na zimę Malinowa-brzoskwiniowa słodycz
Szynka z indyka z szynkowara Lutenica wersja z marchewką Papryka w zalewie słodko-kwaśnej
Dżem z borówki amerykańskiej Papryka z przyprawą do grilla Tarte jabłka w słoiku
Marchewka na zimę Papryka na zimę  w słoikach  Pikle   z  2014

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane