Sałatka z cykorią cykoritta

Cykorię oczyścić usunąć gorzki miąższ z dolnej części, umyć, osączyć, pokroić. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić. Rzodkiewki umyć, pokroić w plasterki. Pieczarki umyć, oczyścić , pokroić. Szczypiorek umyć, poszatkować. warzywa wyłożyć do salaterki, przyprawić, zalać sosem, delikatnie wymieszać.