ewaeu

ewaeu

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 215]

Sałatka z cykorii

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

W tej sałatce wykorzystałam dwa gatunki cykorii. Jedna to ta popularna sałatowa, a druga to jej kuzynka - endywia. Takie postrzępione liście. Sałatka ta nie przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią lekko gorzkiego posmaku.

Sałatka z cykorii

Składniki:

Sałatka z cykorii

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z cykorii

ETAP 1:

Liście cykorii dokładnie umyć i osuszyć. Ser pokroić na małe kawałki. Można posiekać orzechy, ale nie koniecznie. Pomidorki pokroić na połówki. Na talerzu ułożyć liście cykorii i dodać ser, pomidory, orzechy. Posypać pieprzem marynowanym .


Jogurt wymieszać z majonezem z dodatkiem czosnku, soku z cytryny, cukru, pieprzu, soli.
Sałatkę podać z takim właśnie sosem.

Smacznego.