Sałatka z cykorii i mango

Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni. Cykorie oczyścić, pokroić na 2,5cm kawałki. Posolić, skropić sokiem z cytryny, przełożyć na sitko żeby płyn ociekł. Mango umyć, obrać, miąższ pokroić w kostkę. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, doprawić cukrem, solą i pieprzem. W salaterce wymieszać cykorię i mango, wlać sos, dokładnie połączyć. Sałatkę posypać uprażonymi ziarnami sezamu.