Sposób przygotowania:
Sałatka z czerwonej kapusty
Obraną z zewnętrznych liści kapustę szatkujemy, solimy, wyciskamy sok. Zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 min. Cedzimy i zostawiamy do ochłodzenia. Dodajemy pokrojonego pora, opłukane rodzynki oraz pokrojone w paseczki owoce. Oliwę ucieramy z pieprzem i solą i dodajemy sok z cytryny. Zalewamy sałatkę i od razu podajemy.
