Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2268]

Sałatka z czerwonej kapusty 2

  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 4097

Kapustę drobno posztakować, włożyć do emaliowanego naczynia, dodać sól,

Sałatka z czerwonej kapusty 2

Składniki:

Sałatka z czerwonej kapusty 2

  • 1/2 kg czerwonej kapusty
  • 1 jabłko
  • 1 por
  • sól
  • cukier
  • sok z cytryny
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania:

Sałatka z czerwonej kapusty 2

Kapustę drobno posztakować, włożyć do emaliowanego naczynia, dodać sól, cukier, sok z cytryny i mieszając ogrzewać 8-10 minut aż kapusta nieco zwiędnie. Zestawić z ognia i ostudzić. Dodać starte jabłko i pokrajany drobno por, wymieszać. Polać sałatkę olejem wymieszanym z musztardą, lub jeśli ma być dodatkiem do zimnych przekąsek można wymieszac ją z 2 łyżkami majonezu.