Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i ogórkiem

Ugotowaną czerwoną kapustę przekładamy na cedzak, odsączamy z płynu. Jabłko myjemy i obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę. Ogórka myjemy i razem ze skórką kroimy w kosteczkę, przekładamy na sitko. Do miski wkładamy kapustę i pokrojone składniki. Doprawiamy do smaku przyprawami, sokiem z cytryny i wlewamy olej. Mieszamy.