Sałatka z czerwonej kapusty z marchewką

Czerwoną kapustę poszatkować, a następnie lekko obgotować. Po odsączeniu dodać posiekaną cebulkę i startą na tarce jarzynowej marchewkę. Wymieszać składniki, dodać sok z cytryny, majonez, olej. Po wymieszaniu doprawić do smaku solą i pieprzem oraz w razie potrzeby cukrem. Ja dodaję cukru 1- 2 szczypty. Smacznego :)