misia53

misia53

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Sałatka z czerwonej kapusty z owocami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Sałatka ta jest szczególnie smaczna jako dodatek do mięsa z drobiu i nie tylko.

Sałatka z czerwonej kapusty z owocami

Składniki:

Sałatka z czerwonej kapusty z owocami

 

  • 1 kg kapusty czerwonej
  • 25 dkg gruszek
  • 50 dkg jabłek
  • 25 dkg śliwek
  • 10 dkg cebuli
  • 1 litr wody
  • 1 pełna łyżka soli
  • 2 łyżki cukru
  • łyżeczka kwasku cytrynowego
  • po kilka ziaren pieprzu,ziela angielskiego i 1 gożdziku do każdego słoika

Sposób przygotowania:

Sałatka z czerwonej kapusty z owocami
Kapustę cienko poszatkować.Obrane jabłka i gruszki zetrzeć na grubej tarce,cebulę pokroić w kostkę,śliwki na ćwiartki.Zagotować wodę z solą i cukrem zdjąć z ognia,dodać kwasek cytrynowy.Pokrojone produkty wymieszać,nałożyć do słoików nie uciskając zalać zalewą.Pasteryzować 20 - 30 min w zależności od słoika.