Sałatka z fasolą i ananasem

Kapustę pekińską kroimy w cienkie paski, a ananasa w średniej wielkości kostkę. Ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę, a cebulę drobno siekamy. Do składników dodajemy odcedzoną i przepłukaną w wodzie fasolę z puszki i oczyszczone, obrane jabłko posiekane w niedużą kostkę. Na koniec składniki posypujemy suszoną żurawiną. W osobnej misce robimy sos. Łączymy ze sobą majonez, drobno posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Polewamy nim składniki. Całość dokładnie mieszamy i chłodzimy w lodówce przed podaniem.