Sałatka z fetą i orzeszkami cashew

26 maj 2014 19:49

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 4/5 głosów: 2

Sałatki z dodatkiem orzechów są zdrowe i pyszne,a rodzaje orzechów mogą być różne,np. włoskie, laskowe,sojowe i cashew. Magnez w nich zawarty zaleca się dzieciom i młodzieży.

Składniki:

Sałatka z fetą i orzeszkami cashew

1 opakowanie fety naturalnej lub z dodatkami,
1 małe opakowanie orzeszków cashew,
2 garstki żurawiny suszonej,
sałata krucha lodowa,
oliwa vinegrete do skropienia sałatki.

Sposób przygotowania:

Sałatka z fetą i orzeszkami cashew

Sałatę opłukać, strzepnąć i porwać na kawałki. Ułożyć na dnie szklanej salaterki, a na nie wsypać ser fetą pokrojony na średnią kostkę lub gotowe kostki z dodatkami, orzeszki cashew jeśli trzeba lekko uprażyć na suchej patelni 1-2 min. oraz dwie garstki suszonej żurawiny. Skropić sałatkę oliwą i wymieszać dwiema łyżkami do sałatek i podawać na przekąskę lub śniadanie zwłaszcza dzieciom w wieku szkolnym i młodzieży.