Strona główna Sałatka z figami i kurczakiem

Sałatka z figami i kurczakiem

Pyza

Złoty Ekspert
Przepisy: 988
zdjęcia: 1 z 3
Sałatka z figami i kurczakiem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

Miałam tylko 3 figi więc poszaleć się nie dało, ale do pysznej sałatki wystarczyło.


trudność: łatwe
czas:

Sałatka z figami i kurczakiem - SKŁADNIKI:

  • 3 figi
  • kilka/kilkanaście liści sałaty rzymskiej - wybrałam te mniejsze ze środka główki
  • pierś pieczona z kurczaka - pozostałość z pieczonego w całości poprzedniego dnia ptaszyska
  • garść listków kolendry
  • SOS - 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 2 łyżki wody
  • 3 łyżeczki octu winnego białego
  • 3 szczypty mieszanki ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego
  • 1/4 czerwonej niedużej cebuli
  • do smaku - sól morska ziołowa i pieprz mielony kolorowy

Sałatka z figami i kurczakiem - PRZYGOTOWANIE:

jak już napisałam pierś z kurczaka miałam upieczoną - można też po prostu filet z kurczaka doprawić i usmażyć na patelni albo zgrillować. Mięso pokroiłam w plastry usuwając skórę. Do słoiczka wlałam ocet, olej, wodę i miód. Dodałam zioła prowansalskie, sól i troszkę pieprzu - intensywnie wymieszałam zakręcając mocno słoiczek i mocno potrząsając przez kilka chwil. Cebulę pokroiłam w cienkie plasterki, dodałam do sosu i odstawiłam całość - przynajmniej na pół godziny. Sałatę opłukałam i grubsze liście pokroiłam w paski, ułożyłam na talerzach. Mniejsze listki ułożyłam dookoła. Na wierzchu położyłam kawałki mięsa i ósemki fig. Polałam sosem i posypałam listkami kolendry.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka z figami i kurczakiem (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007

2012-10-06 19:03
Wcząchneła bym taki talerz :) Pieknie sie prezentuj,te kolory mmm :-)
Skomentuj
Oceń:
0
MagdaMM

MagdaMM

2012-10-06 20:14
Rewelacyjna salatka ...5..:) I pomyslec ze smakowita88 z takich fig wyciagala pestki :):):):)_
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza

2012-10-06 20:18
MagdaMM napisał(a):

Rewelacyjna salatka ...5..:) I pomyslec ze smakowita88 z takich fig wyciagala pestki :):):):)_

Poważnie?! kurczątko, taki numer przegapiłam.... :D
Skomentuj
Oceń:
0
MagdaMM

MagdaMM

2012-10-06 20:28
Pyza napisał(a):

MagdaMM napisał(a):

Rewelacyjna salatka ...5..:) I pomyslec ze smakowita88 z takich fig wyciagala pestki :):):):)_

Poważnie?! kurczątko, taki numer przegapiłam.... :D


Puzuniu ,nie chce mi sie szukac tego przepisu ale powaznie.Nawet zadano jej pytanie w jaki sposob te pestki wyciagala ...ale odpowiedzi brak :):)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha

2012-10-06 21:00
Pyza napisał(a):

MagdaMM napisał(a):

Rewelacyjna salatka ...5..:) I pomyslec ze smakowita88 z takich fig wyciagala pestki :):):):)_

Poważnie?! kurczątko, taki numer przegapiłam.... :D

Szkoda, że nie wstawiłaś tego przepisu dwa dni temu, wczoraj były w Kauflandzie piękne figi i nawet zastanawiałam się nad zakupem, ale stwierdziłam, że nie mam na nie pomysłu :(
A co do dania z fig Smakowitej to proszę link:
http://www.gotujmy.pl/slodkie-figi-z-mikrofali,przepisy,159563.html#comments
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa

2012-10-07 16:19
Oj zapomniałam dopisać, że sałatka rewelacyjnie wygląda :)
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa

2012-10-07 16:18
Kurcze, ja w życiu fig nie jadłam. Jak one smakują ? Widziałam po 59 groszy, to chyba tanio ? Nie chcę pisać gdzie je widziałam, bo mnie posądzą o reklamę, hi, hi.
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza

2012-10-07 16:55
zewa napisał(a):

Kurcze, ja w życiu fig nie jadłam. Jak one smakują ? Widziałam po 59 groszy, to chyba tanio ? Nie chcę pisać gdzie je widziałam, bo mnie posądzą o reklamę, hi, hi.
Ewa, niestety do Polski sprowadza się niedojrzałe i dopiero dojrzewają tutaj więc nie są zbyt wyraziste w smaku - nieco słodkie, ale nie za bardzo. Fajnie komponują się właśnie w sałatkach wytrawnych, można je zapiekać na tostach czy w cieście, robić przetwory. Taka cena jaj widziałaś jest bardzo przyzwoita - kup sobie chociaż jedną czy dwie i spróbuj :)
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa

2012-10-07 16:56
Pyza napisał(a):

zewa napisał(a):

Kurcze, ja w życiu fig nie jadłam. Jak one smakują ? Widziałam po 59 groszy, to chyba tanio ? Nie chcę pisać gdzie je widziałam, bo mnie posądzą o reklamę, hi, hi.
Ewa, niestety do Polski sprowadza się niedojrzałe i dopiero dojrzewają tutaj więc nie są zbyt wyraziste w smaku - nieco słodkie, ale nie za bardzo. Fajnie komponują się właśnie w sałatkach wytrawnych, można je zapiekać na tostach czy w cieście, robić przetwory. Taka cena jaj widziałaś jest bardzo przyzwoita - kup sobie chociaż jedną czy dwie i spróbuj :)

Dzięki, w takim razie kupię na próbę.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Serduszka drobiowe w sosie koperkowym Udka pieczone w marynacie z sosem teriyaki Skrzydełka w marynacie musztardowo-miodowej
Gęsta zupa Rodzinna Podudzia z kurcząt z orzechami Drobiowy gyros w pomidorach
Pierś z ananasem w porach duszonych w winie Naleśniki z mięsem z rosołu Chrupiące kotleciki z mięsa rosołowego
Zdrowy i aromatyczny rosół z młodego koguta  Pizza z bakłażanem Roladka z pieczarkami szpinakiem i pomidorami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane