iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

sałatka z grillowanego bakłażana

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszne zdrowe danie -polecam

sałatka z grillowanego bakłażana

Składniki:

sałatka z grillowanego bakłażana

 

  • 1 szt bakłażan,
  • 4 szt śliwki węgierki,
  • 1 szkl kasza mazurska,
  • oliwa,
  • Sól,
  • natka pietruszki,
  • sos chilli

 

Sposób przygotowania:

sałatka z grillowanego bakłażana
Bakłażana myjemy suszymy i kroimy w plasterki .solimy i odstawiamy na 20 min . Płuczemy w wodzie ,suszymy papierowym ręcznikiem .Robimy to żeby pozbyć się goryczki . Następnie smażymy na patelni teflonowej lub grillowej z obu stron . Następnie kroimy go w paseczki . Kaszę gotujemy w osolonej wodzie .studzimy . Łączymy bakłażana z kaszą .doprawiamy sosem chilli i oliwą do smaku .Dodajemy pokrojone śliwki mieszamy .Ozdabiamy natką pietruszki