pepsicOLA

pepsicOLA

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 193]

Sałatka z grillowanym kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Po zupie pomidorowej zostały mi gotowane piersi kurczaka. grillowane na patelni dodałam do sałatki. wyszła super na kolację lub lunch do pracy.

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Składniki:

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Sałatka

  • 1 główka kapusty pekińskiej
  • 1/2 opakowania rukoli
  • 3-4 piersi kurczaka
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 10-15 rzodkiewek
  • 5 gałązek szczypiorku
  • olej rzepakowy
  • pestki słonecznika
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z grillowanym kurczakiem
Kapustę pekińską drobno posiekać. Dodajemy posiekaną rukolę. Rzodkiewki myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Dodajemy do sałatki.

Umyte pomidorki koktajlowe kroimy na połówki i dorzucamy do miski. Szczypiorek siekamy. Całość mieszamy.

Rozgrzewamy patelnię grillową. kurczaka grillujemy z obu stron.

Kroimy w średnią kostkę i dodajemy do sałaty. całość mieszamy. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Na koniec dodajemy 4 łyżki oleju rzepakowego. i pestki słonecznika.

Smacznego.