Lazik

Lazik

Kucharz
[Przepisów: 5]

Sałatka z grilowanym oscypkiem i borówką

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka z grillowanym oscypkiem i kurczakiem, która z powodzeniem zastąpi danie główne. Grillowany kurczak i oscypek na bukiecie sałat, poda

Sałatka z grilowanym oscypkiem i borówką

Składniki:

Sałatka z grilowanym oscypkiem i borówką

 

  • Skład:

 

  • 180 g gotowej mieszanki sałat
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 oscypki
  • 1 bagietka
  • konfitura z borówki lub żurawiny
  • prażony sezam
  • vinegrette: 1 łyżka wody, 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z grilowanym oscypkiem i borówką
Przygotowanie:Filety z kurczaka doprawić solą, pieprzem, papryką słodką oraz tymiankiem. Ugrillować na patelni grillowej. Pokroić w paski.Sezam uprażyć na suchej patelni (ostrożnie aby nie przypalić), posypać nim kurczaka. W tym czasie wymieszać wszystkie składniki sosu vinegrette, polać nim sałatę. Rozłożyć na 2 talerzach.Bagietkę pokroić ukośnie. Ugrillować wraz z oscypkami. Ułożyć na sałacie. Udekorować borówką lub żurawiną.