Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1714]

Sałatka z grochem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z dodatkiem łuskanego, gotowanego grochu z sosem tzatziki.

Sałatka z grochem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z grochem

  • 1/3 szklanki łuskanego grochu
  • 1 szklanka bulionu drobiowego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka przyprawy tzatziki
  • 1/2 cebuli
  • 2 ogórki małosolne
  • 1 duży pomidor

Sposób przygotowania:

Sałatka z grochem

Groch zalać bulionem i ugotować do miękkości. Jak groch będzie już miękki, odparować resztę płynu. Groch ostudzić. Jogurt wymieszać z wyciśniętym czosnkiem i przyprawą tzatziki, odstawić na kilka minut. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do grochu. Pomidora pokroić w dużą kostkę, ogórki pokroić w ćwierć plasterki. Pomidora i ogórki dodać do grochu. Do sałatki dodać przygotowany wcześniej sos, dokładnie wymieszać. Nie soliłam już sałatki, bo sos jest dość słony.

Tagi:

groch