Sałatka z groszkiem i rokpolem Asus

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepis na sałatkę z groszkiem i rokpolem.

Sałatka z groszkiem i rokpolem Asus

Składniki:

Sałatka z groszkiem i rokpolem Asus

 

  • 1 Duża puszka groszku zielonego konserwowego
  • 2 średnie banany
  • 25 dag. rokpola
  • 1 duże jabłko
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 2 łyżki rodzynków
  • 3 łyżki posiekanych migdałów

 

 

  • Do sosu

 

  • 3/4 szklanki majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • Sól oraz pieprz do smaku
  • Sok z jednej świeżej cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z groszkiem i rokpolem Asus
Groszek dokładnie odsączyć z zalewy na sicie, ser pokroić w średnią równą kostkę, rodzynki przelać wrzącą wodą, łodygi selera obrać, umyć oraz pokroić w cienkie plasterki. Przygotowane składniki przełożyć do miseczki. Jabłko pokroić w małą kostkę i dodać je do reszty składników, doprawić solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. Następnie przygotować sos. Majonez wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny, doprawić solą oraz pieprzem. Na koniec polać sałatkę gotowym sosem, posypać posiekanymi migdałami i całość ponownie wymieszać.