Sałatka z grzankami

Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek i pokroić w drobną kosteczkę.Pieczarki oczyścić,opłukać i pokroić w paseczki.Chleb pokroić w kostkę i zasmażyć na rozgrzanej patelni.Następnie podsmażyć pokrojone pieczarki.Do miseczki wrzucić pokrojone jajka,pieczarki,grzanki i wycisnąć jeden ząbek czosnku.Oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym,sokiem z cytryny solą i pieprzem.Polać sałatkę.Ser zetrzeć na tarce i posypać na wierzch wraz z otrębami.