Loulou

Loulou

Kucharz
[Przepisów: 9]

Sałatka z gyrosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna sałatka powstała z okazji niespodziewanych gości. Sprawdziła się. Wszyscy zajadali:)

Sałatka z gyrosem

Składniki:

Sałatka z gyrosem

  • 3 woreczki ryżu
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka zielonego groszku
  • 3 papryki ( zielona, żółta, czerwona)
  • pęczek zielonego szczypiorku
  • 3 piersi z kurczaka
  • przyprawa gyros
  • 3 łyżki oleju
  • 5 jaj
  • pieprz
  • sól
  • świeże liście bazyli do dekoracji
  • średnia kostka żółtego sera

Sposób przygotowania:

Sałatka z gyrosem

Ryż ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i wyjąć z woreczków. Paprykę pokroić w kostkę. Dodać do ryżu. Fasolkę i groszek odsączyć z zalewy i wypłukać dodać do ryżu. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na 3 łyżkach oleju z przyprawą gyros. Wystudzić. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Połączyć jaja i mięso z ryżem.Szczypiorek posiekać drobno i wymieszać z sałatką. Przyprawić do smaku. Udekorować bazylią.
Jaja sprawiają, że nie trzeba używać majonezu, ale jeśli ktoś woli może go trochę dodać. Polecam. Smacznego