bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 822]

Sałatka z indykiem i brokułami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatkę przygotowałam na kolację, powstała ze składników które miałam w domu. Wyszła bardzo smaczna i sycąca

Sałatka z indykiem i brokułami

Składniki:

Sałatka z indykiem i brokułami

 

  • 1 różyczka z brokułami
  • 250 gram piersi z indyka
  • 1 papryka czerwona
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 puszka cieciorki
  • 4-5 łyżek majonezu
  • Sól, pieprz
  • Czubryca zielona
  • Przyprawa do indyka
  • Słodka i ostra papryka
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Sałatka z indykiem i brokułami
Piersi z indyka kroimy w plastry, nacieramy przyprawą do indyka, słodka i ostrą papryką oraz solą, odstawiamy na godzinę do lodówki. Podsmażamy na złoty kolor, ostudzone mięso kroimy w kostkę.

Brokuły odcinamy, dzielimy na mniejsze różyczki, w garnku zagotowujemy wodę, lekko solimy, wrzucamy różyczki brokułów, gotujemy przez 2 minuty od zagotowania, odcedzamy i pozostawiamy do ostudzenia.

Kukurydzę i ciecierzycę odsączamy z zalewy, paprykę kroimy w cienkie paski. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku przyprawami.

Wszystko dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki żeby wszystkie składniki się przegryzły.