Sałatka z jajkami i kawiorem.

Paprykę należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w drobną kostkę. Jajka należy ugotować na twardo w osolonej wodzie, następnie wystudzić i obrać ze skorupek. Szczypiorek należy dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, następnie drobno posiekać. Do miski wrzucamy pokrojoną paprykę, posiekany szczypiorek i drobno posiekane jajka, dodajemy słoiczek kawioru (może być czerwony jak i czarny), dodajemy jedną szklankę kwaśnej śmietany, dodajemy płaską łyżkę musztardy Dijon, doprawiamy do smaku solą i posypujemy pieprzem cytrynowym. Wszystkie składniki ze sobą dokładnie mieszamy. Smacznego :)