Sałatka z jajkiem

Sałatę lodową pokroić drobno. Ogórka obrać, z rzodkiewek obciąć końcówki i zetrzeć na tarce o grubym oczku a następnie odcisnąć nadmiar soku.

Szczypiorek drobno posiekać. Jajka pokroić w plasterki lub ćwiartki i ułożyć na talerzu. Sałatę, rzodkiewki i ogórka wymieszać z jogurtem. Doprawić. Wyłożyć na jajka.

Posypać szczypiorkiem. Smacznego :)