2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1459]

Sałatka z jajkiem i mozarellą

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Do tej sałatki nie trzeba nikogo przekonywać ,jest lekka z zarazem sycąca i zdrowa,na kolację czy śniadanie znakomita!

Sałatka z jajkiem i mozarellą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z jajkiem i mozarellą

 

 

  • Sos:
  • 2 łyżki octu winnego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • szczypta soli
  • pieprz czarny świeżo mielony

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajkiem i mozarellą
Warzywa umyć ,paprykę wydrążyć z nasionek pokroić na paseczki ,pomidory na małe kawałki a rzodkiewkę na półplasterki. Jajka ugotować na twardo zalać zimna wodą przestudzi,obrać pokroić na ćwiartki. Mozarellę osączyć z zalewy pokroić w kostkę.Sałatę umyć osuszyć porwać w palcach na małe kawałki,włożyć do salaterki razem z pozostałymi warzywami wymieszać.Przygotować sos: Ocet utrzeć z solą pieprzem i wymieszać z oliwą z oliwek. Tak przygotowanym sosem skropić sałatkę i podawać. Można udekorować natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Sałatka z jajkiem i mozarellą
Umyte warzywa kroimy na mniejsze kawałki
Sałatka z jajkiem i mozarellą
umytą sałatę rwiemy na mniejsze kawałeczki w palcach
Sałatka z jajkiem i mozarellą
wszystkie warzywa połączyć w salaterce z mozarellą
Sałatka z jajkiem i mozarellą
z oliwy i octu oraz soli cukru i pieprzu utrzeć sos polać sałatkę