Sałatka z kalafiora

Kalafiora podzielonego na niewielkie różyczki gotujemy w lekko osolonej wodzie z niewielką ilością cukru. Dokładnie osączamy na sicie i studzimy. Pomidory, obrane jajka i cebulę kroimy w plasterki. Śmietanę i majonez mieszamy aby powstał jednolity sos i przyprawiamy solą i pieprzem tak jak lubimy. Warzywa i jajka układamy na przemian warstwami, nie mieszamy. Gdy wyczerpiemy wszystkie składniki polewamy sałatkę przygotowanym sosem majonezowym.
Smacznego!