Sałatka z kalafiora z szynką

Kalafior umyć, wrzucić do wrzącej wody z mlekiem, dodać trochę cukru i soli. Ugotować na półmiękko, odcedzić, podzielić na różyczki. Z naktarynki usunąć pestkę i pokroić w kostkę, a szynkę w paski i razem z kukurydzą dodać do kalafiora. Wszystkie składniki sosu starannie wymieszać i delikatnie połączyć sos z sałatką.