martek0704

martek0704

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 150]

Sałatka z kalarepką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Super łatwy przepis dla każdego, kto dba o sylwetkę!

Sałatka z kalarepką

Składniki:

Sałatka z kalarepką

 

  • 50 dag twarogu
  • 15 dag rukoli
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 cebula
  • 25 dag kalarepki
  • 12 dag kiełków rzodkiewki
  • 3 łyżki octu winnego
  • 3 łyżki oleju
  • sól, pieprz
  • cukier

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalarepką
Twaróg przełożyć do miski, lekko posolić. Dodać 1/3 drobno posiekaną rukolę. Rzodkiewki, kalarepkę i cebulę pokroić. Kiełki opłukać, dobrze osączyć na sitku. Ocet winny wymieszać z solą, pieprzem i cukrem. Dodać olej. Przygotowanym sosem polać rzodkiewki, pozostałą rukolę, kalarepkę i kiełki. Z masy twarogowej zrobić kulki, przełożyć do sałatki.