misia13

misia13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 795]

Sałatka z kalarepki, marchewki i kiełków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

sosem polać kalarepkę, marchewkę i kiełki, delikatnie wymieszać i na 30 minut odstawić sałatkę do lodówki....

Sałatka z kalarepki, marchewki i kiełków

Składniki:

Sałatka z kalarepki, marchewki i kiełków

 

  • średnia młoda kalarepka
  • 2 średnie marchewki
  • małe opakowanie kiełków sojowych
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżeczka musztardy miodowej
  • łyżeczka miodu pitnego

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalarepki, marchewki i kiełków
Kalarepkę i marchewkę obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej. Dodać kiełki, wymieszać. Przygotować sos, łącząc starannie wszystkie składniki. Sos powinien być słodko –kwaśny, można więc w miarę potrzeby zmienić trochę proporcje soku z cytryny i miodu. Gotowym sosem polać kalarepkę, marchewkę i kiełki, delikatnie wymieszać i na 30 minut odstawić sałatkę do lodówki.