Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka

Kapustę pekińską opłukać, pokroić, przełożyć do naczynia i lekko osolić, odstawić na ok. 20 minut. W tym czasie pokroić w kostkę piersi kurczaka i przesmażyć je na oleju na rumiano z dodatkiem przyprawy do gyrosa. Paprykę marynowaną osączyć i pokroić w kostke lub paski. Cebulę pokroić w mniejsze kawałki i osolić, zostawić tak kilka minut. Kapustę odcisnąć, dodać do niej kurczaka, paprykę marynowaną, odsączoną kukurydzę i cebulkę. Dodać majonez oraz ketchup i doprawić do smaku według uznania.