misia13

misia13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 795]

Sałatka z kapusty pekińskiej i szynki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Przed podaniem posypać kiełkami....

Sałatka z kapusty pekińskiej i szynki

Składniki:

Sałatka z kapusty pekińskiej i szynki

 

  • mała kapusta pekińska
  • 10-15 dag startego sera żółtego
  • 10-15 dag chudej szynki
  • mały strąk czerwonej papryki
  • średni ogórek kiszony
  • opakowanie kiełków sojowych
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżka majonezu
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kapusty pekińskiej i szynki
Kapustę pekińską poszatkować, lekko posolić, wymieszać, przykryć, odstawić na 30 minut. Szynkę pokroić w cienkie paski. Paprykę przekroić, usunąć gniazda nasienne. Pokroić tak samo jak szynkę. Ogórek zetrzeć na dużych otworach tarki jarzynowej. Połączyć oliwę, sok cytrynowy, majonez, sos przyprawić do smaku pieprzem. Wymieszać kapustę, szynkę, paprykę, ogórek i ser. Dodać sos, zamieszać, wstawić na 30 minut do lodówki. Przed podaniem posypać kiełkami.