Sałatka z karotki

Marchewke pokroic w plasterki i gotowac chwile w 300ml osolonej wody(tak aby byla lekko twarda)odcedzic i wygotowac wywar do polowy objetosci.Dodac do niego imbir,cynamon,chili,slod,olej oraz sok z pomaranczy i cytryny.Przyprawic sola.Marchew polac sosem i odstawic w chlodne miejsce.Dymke obrac i pokroic w krazki,ziarno sezamowe uprazyc na suchej patelni.Salatke przed podaniem posypac ziarnem i plastrami dymki