Sposób przygotowania:
Sałatka z kaszą gryczaną i brokułem
Kasze gotujemy w osolonym wrzątku (1 szkl) zgodnie z przepisem na opakowaniu - studzimy. kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy na parze kilka minut az będzie miękkie ale zostanie jędrny. Kasze przekładamy do miski, dodajemy do niej brokuła (można go lekko przesiekać). Polewamy jogurtem i olejem z pestek dyni, przyprawiamy szczypta pieprzu i soli. Mieszamy tuz przed podaniem.
