Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 648]

Sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym halibutem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo lubię połączenie kaszy jaglanej z różnymi rodzajami ryb. Myślę, że z halibutem smakuje bardzo dobrze.

Sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym halibutem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym halibutem

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym halibutem
Rybę dokładnie obieramy z ości i wrzucamy do dużej miski. Pora kroimy w plasterki. Kaszę płuczemy pod bieżącą wodą, wrzucamy do wrzącej posolonej wody i gotujemy al dente. Odcedzamy, zostawiamy do przestygnięcia i również wrzucamy do miski. Groszek odsączamy dokładnie z zalewy. Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na połówki. Mieszamy wszystkie składniki. Oprószamy je świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy przyprawę do sałatek z oliwą z oliwek i tak przygotowany sos łączymy z sałatką.
Sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym halibutem
Rybę bardzo dokładnie obieramy z ości, żeby nie było później przykrych niespodzianek w sałatce
Sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym halibutem
Dodajemy pokrojonego pora oraz kaszę jaglaną
Sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym halibutem
Groszek odsączamy z zalewy i dodajemy do reszty składników
Sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym halibutem
Dodajemy pomidorki i mieszamy wszystkie składniki