Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 535]

Sałatka z kaszą jaglaną, kaparami i jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, ładnie wygląda w misce, a przy tym naprawdę świetnie smakuje.

Sałatka z kaszą jaglaną, kaparami i jajkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kaszą jaglaną, kaparami i jajkiem

 

  • kasza jaglana 100 gram
  • rzodkiewka 1/2 pęczka
  • groszek konserwowy 1 puszka
  • jajka 2 szt
  • kapar1-2 łyżki
  • sos sałatkowy
  • oliwa z oliwek 3-4 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą jaglaną, kaparami i jajkiem
Kaszę płuczemy, a następnie gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy i zostawiamy, żeby przestygła.

Rzodkiewki dokładnie myjemy i kroimy w pół lub ćwierćplasterki. Groszek konserwowy odsączamy z zalewy. Jajka kroimy w kostkę.

Łączymy wszystkie składniki. Dodajemy kapary.

Robimy sos mieszając zawartość torebki z oliwą. Wlewamy sos do sałatki i mieszamy.
Sałatka z kaszą jaglaną, kaparami i jajkiem
Rzodkiewki dokładnie oczyszczamy i kroimy
Sałatka z kaszą jaglaną, kaparami i jajkiem
Dodajemy ugotowaną kaszę oraz odsączony groszek
Sałatka z kaszą jaglaną, kaparami i jajkiem
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę
Sałatka z kaszą jaglaną, kaparami i jajkiem
W dużej misce mieszamy wszystkie składniki