Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 664]

Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Lekka i jednocześnie pożywna sałatka na bazie kaszy jaglanej, świeżych, wiosennych warzyw i sera mozarella.

Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i ogórkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i ogórkiem

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i ogórkiem
Wstawiamy wodę na kaszę, solimy. Gdy się zagotuje, wrzucamy kaszę i gotujemy al dente. W międzyczasie przygotowujemy pozostałe składniki.

Soczewicę odsączamy z zalewy, mozarellę kroimy w kostkę. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Pomidora oraz białą paprykę też kroimy w kostkę. Oliwki kroimy na połówki. Łączymy wszystkie składniki.

Robimy sos z oliwy i sosu sałatkowego. Wlewamy do sałatki i mieszamy.
Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i ogórkiem
Odsączamy soczewicę, dodajemy pokrojoną mozarellę
Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i ogórkiem
Pomidory kroimy w kostkę, ogórki obieramy i też kroimy
Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i ogórkiem
Dodajemy pokrojone na połówki czarne oliwki
Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorem i ogórkiem
Łączymy wszystkie składniki i dodajemy sos