rzerznik

rzerznik

Starszy Kucharz
[Przepisów: 26]

Sałatka z kaszą z warzywami.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Fajna sałatka z kaszą i paluszkami krabowymi.

Sałatka z kaszą z warzywami.

Składniki:

Sałatka z kaszą z warzywami.

 

  • kasza jęczmienna z warzywami 2x100dkg
  • paluszki krabowe 100dkg
  • ogórek zielony 1/2szt
  • pomidor 1/2 szt
  • oliwki zielone 6szt
  • szczypiorek 1/2pęczka
  • cebula prażona (do posypania)
  • szynka (szwardzwaldzka)
  • kostka rosołowa 1szt
  • sól
  • pieprz
  • kozieradka 2szczypty
  • czubryca zielona 2 szczypty

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą z warzywami.
Kaszę jęczmienną z warzywami ugotować w wodzie z kostką rosołową. Ogórek (nie obierany), pomidor przekroić i wyjąć gniazda nasienne następnie pokroić w kostkę. Oliwki i szczypiorek pokroić dość drobno. Paluszki krabowe pokroić w kostkę. Szynkę podsmażyć i odsączyć z tłuszczu. Kaszę po ugotowaniu wsypać do miski dodać wszystkie składniki, przyprawić kozieradką, czubrycą, posolić i popieprzyć do smaku. Delikatnie wymieszać. Przełożyć do miseczek i posypać prażoną cebulą. Smaczne na ciepło a także na zimno. Smacznego.