Sałatka z kaszy gryczanej i fasolki

Kasze gryczaną gotujemy z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. Szczypior siekamy. Kiełbaskę cieniutka ala kabanosy kroimy w plasterki. Ogórki kroimy w kosteczkę. wszystkie składniki mieszamy z sobą. Fasolkę szparagową oczyszczamy odcinamy końce i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. Zimną kroimy w kawałki i dodajemy do sałatki. Do oleju dodajemy sól,pieprz i wyciśnięty czosnek - mieszamy. Sos dodajemy do sałatki i mieszamy.