Mniam1

Mniam1

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 871]

Sałatka z kaszy jęczmiennej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Pożywna i zdrowa sałatka z kaszy. Smakuje dobrze również na gorąco.

Sałatka z kaszy jęczmiennej Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z kaszy jęczmiennej

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszy jęczmiennej
Kaszę jęczmienną ugotować w osolonej wodzie zgodnie ze wskazaniami na opakowaniu. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć. Dodać do niej ugotowaną kaszę i podsmażyć. Do wystudzonej kaszy dodać natkę pietruszki, skruszony ser feta, pokrojony w kostkę pomidor i jajka. Pomidora wcześniej posolić, aby puścił sok. Można sałatkę jeść na ciepło, wtedy nie należy studzić kaszy. Wszystko razem delikatnie wymieszać i doprawić. Sałatkę zalać jogurtem. Smacznego!
Sałatka z kaszy jęczmiennej
Do usmażonej cebuli dodajemy ugotowaną kaszę.
Sałatka z kaszy jęczmiennej
Do kaszy dodajemy pozostałe składniki i mieszamy.