Sałatka z kaszy kus-kus z ziołami prowansalskimi

Kaszę kus-kus zalewamy bulionem i odstawiamy do czasu aż napęcznieje. Zarówno pieczarki jak i cebulę kroimy w drobną kosteczkę.

Smażymy na oliwie aż warzywa zmiękną. W kostkę kroimy także ogórki, paprykę. Wszystkie składniki łączymy z majonezem i ziołami. Solimy i pieprzymy do smaku.

Chłodzimy w lodówce do czasu aż smaki się przegryzą.