Sałatka z kiełkami

ETAP 1:

Szpinak i sałatę opłukać, dobrze osączyć (robię to w wirówce do sałaty). Sałatę podrzeć na mniejsze, wygodne do jedzenia kawałki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na cząstki.

ETAP 2:

Do sałaty i pomidorów dodać kiełki rzodkiewki i lucerny, delikatnie wymieszać.

ETAP 3:

Składniki sosu dobrze wymieszać do utworzenia emulsji (w miseczce lub zakręcanym słoiczku), polać sałatkę tuż przed podaniem.