Sałatka z kiełków pszenicy

Kiełki opłukać i osuszyć . Nasiona słonecznika zrumienić na suchej patelni . Sałatę umyć , osuszyć i porwać na małe kawałki . Por oczyścić i pokroić w cienkie plasterki . Sok cytrynowy wymieszać z oliwą i posolić do smaku . Kiełki przełożyć do salaterki i delikatnie wymieszać z porem oraz sałatą . Sałatkę polać przygotowanym sosem i na koniec posypać nasionami słonecznika .